-
1 dill oil
-
2 dill seed oil
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > dill seed oil
-
3 dill oil
1) Техника: укропное масло2) Пищевая промышленность: масло из семян укропа3) Макаров: укропное масло (эфирное) -
4 dill seed oil
Пищевая промышленность: масло из семян укропа -
5 dill
См. также в других словарях:
Укропное масло — (масло волошского укропа, Oleum Feniculi, Fenchelol, Essence de Fenouil, Oil of Fennel) получается перегонкой с водяным паром измельченных семян укропа (Feniculum officinale, Anethum Feniculi), разводимого в больших количествах в Германии, на юге … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Фенхелевое масло — эфирное масло, получаемое из семян фенхеля, или воложского укропа. Впервые получено в середине XVI в.; Ф. вода, однако, была известна гораздо раньше, и ее свойства и способы получения описаны в соч. Бруншвига Liber de arte distilandi (1500). Сам… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Укроп — У этого термина существуют и другие значения, см. Укроп (значения). Укроп огородный … Википедия
Укроп огородный — ? Укроп Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия
Укроп пахучий — ? Укроп Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
Укроп пахучий — (укроп огородный, окроп, копер, копчор, крип, кроп, тимон, цап) – Anethum graveolens L. Семейство зонтичные. Однолетнее голое растение, высотой 40 120 см, с сильным пряным запахом. Корень тонкий, веретеновидный, маловетвистый. Стебель одиночный,… … Энциклопедия лекарственных растений
Глава 6. СМЕСИ, ИЛИ КОМБИНАЦИИ ПРЯНОСТЕЙ — Наряду с отдельными пряностями, которые порознь или в разных сочетаниях закладывают в пищу в процессе или в конце ее приготовления, в кулинарии применяются также сложные или составные пряности (смеси), заготавливаемые заранее из строго… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Эта подливка очень хорошо сочетается с простым отварным — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства